咸蛋炒乌龙
咸蛋黄的味道很特别要试一下。小黄瓜.红萝卜,乌龙面就可以做出爽口简单的美食,咸鸭蛋只喜欢吃黄,不喜欢蛋清,扔掉又浪费,今天就用整个咸鸭蛋炒饭吧,味道特别棒!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
备料 小黄瓜和红萝卜刨丝 咸蛋蛋白切丁 咸蛋蛋黄弄碎 - 第二步:
放入一碗水到锅中,水滚后放入乌龙面,煮约1分钟后 - 第三步:
放入弄碎的咸蛋黄,翻炒到蛋黄变糊,加入酱油 - 第四步:
放入刨丝的小黄瓜和红萝卜,咸蛋蛋白切丁,洒上盐,翻炒1分钟,起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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