咸蛋炒乌龙

咸蛋黄的味道很特别要试一下。小黄瓜.红萝卜,乌龙面就可以做出爽口简单的美食,咸鸭蛋只喜欢吃黄,不喜欢蛋清,扔掉又浪费,今天就用整个咸鸭蛋炒饭吧,味道特别棒!
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材料单

  1. 1包乌龙面
  2. 1条小黄瓜
  3. 半条红萝卜
  4. 1颗咸蛋
  5. 1匙盐
  6. 1匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 小黄瓜和红萝卜刨丝 咸蛋蛋白切丁 咸蛋蛋黄弄碎
  2. 第二步:
    放入一碗水到锅中,水滚后放入乌龙面,煮约1分钟后
  3. 第三步:
    放入弄碎的咸蛋黄,翻炒到蛋黄变糊,加入酱油
  4. 第四步:
    放入刨丝的小黄瓜和红萝卜,咸蛋蛋白切丁,洒上盐,翻炒1分钟,起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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