香辣韭菜炒荷包蛋

看似简单的韭菜炒鸡蛋🥚 实则火候的掌握非常重要。 韭菜炒鸡蛋作法有很多,今天分享韭菜炒荷包蛋,口感多层好吃。
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材料单

  1. 200克韭菜
  2. 4颗鸡蛋
  3. 10克蒜末
  4. 10克辣椒
  5. 1匙酱油
  6. 1匙米酒
  7. 1匙糖
  8. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜切小段,再煎荷包蛋,将荷包蛋切块
    香辣韭菜炒荷包蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    再放蒜末、荷包蛋一起炒香后,用调味料调味,再加半碗水将荷包蛋煨煮入味
    香辣韭菜炒荷包蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    最后拌入韭菜、辣椒,将韭菜炒软即可
    香辣韭菜炒荷包蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    美味上桌
    香辣韭菜炒荷包蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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