韩式麻药溏心蛋
韩国便利店🏪的火鸡面的溏心蛋！喔不！竟然是…人气韩国小菜 简单步骤就可轻松完成 美味好下饭🤤 试做中已偷吃一个！
3146 阅读
9 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 煮溏心蛋 （1）鸡蛋先室温退冰 （2）煮一锅水水滚后下鸡蛋煮6分钟捞起泡冷水或静置放凉 （3）取一玻璃保鲜盒，鸡蛋去壳后立起放入
- 第二步：
2. 备料 （1）小辣椒去籽、蒜瓣去皮后使用食物调理机打成细碎状 （2）洋葱去皮后使用食物调理机打成细碎状 （3）葱切葱花
- 第三步：
3. 取一碗调制酱汁 依序加入处理好的洋葱、蒜、小辣椒、葱花、酱油、水搅拌均匀，后加入细砂糖、芝麻油（或香油）、白芝麻粒再次搅拌均匀
- 第四步：
4. 酱汁倒入放好鸡蛋的玻璃保鲜盒中
- 第五步：
5. 上方盖上一层保鲜膜
- 第六步：
6. 冷藏一夜入味即完成✔️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因本身不太吃辣、所以辣椒去籽后使用；如爱吃辣者可连同籽一起
发表评论 取消回复