蛋糕

伯爵戚风蛋糕【烤箱、气炸料理】

戚风蛋糕的口感:膨松、软绵、组织细、略湿润,相较海绵蛋糕的扎实略干粗来得不腻口,少负担。 喜欢茶香所以加入伯爵红茶粉,也可以依喜好加入抹茶粉、可可粉;是一款变化多又好入门的点心。 面糊本身配方作法都一样,我各别写出烤箱、气炸锅的烤温及时间设置唷!

起司戚风蛋糕

戚风空气又细致的口感一直都是汉子的最爱,加上了起司后那种甜中带咸的浓郁口味实在是太棒了,表面烤的脆脆的帕马森起司也能大大加分喔~~这个配方用料简单、不甜腻、成功率又高! 也欢迎到汉子的脸书专页逛逛喔~ /

草莓优格蛋糕

双宝采了许多家中种植的草莓, 拿来制作草莓优格蛋糕, 搭配适量的鲜奶油和草莓做装饰, 超有卖相的! 做好的草莓蛋糕冷藏一天, 优格蛋糕绵密湿润, 酸酸甜甜真的很不错哟! 芳蓉优格博客料理:

小熊杯子戚风蛋糕

参考用心做烘培食谱的原味戚风杯子蛋糕加上白色钮扣巧克力弄成小熊,给儿子当生日礼品 因为最近不爱吃太甜所以糖从90g降70g 杯子蛋糕膜大型可作约18个