蛋糕

鸡蛋香鬆软松饼蛋糕❤️

适合当成早上的早点或是下午茶搭配新鲜水果的点心 减糖的味道甜而适中~ 加上手工鲜奶油与水果的梦幻组合❤️

原味千层蛋糕

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

果干糖酥鬆糕

Coffee cake 常做为西式早餐或是茶点的选择,可搭配咖啡一起食用。虽然称为 Cake ,但在英文食谱书的分类中,通常是归类为快速面包类 (Quick Bread) ,作法和口感与一般蛋糕的还是略有不同。通常还会在面糊表面均匀撒上果仁、糖和奶油等材料混合成的糖酥,烤出来的 Coffee cake 表面就会有一层脆脆的糖衣。

蜂蜜蛋糕

给自己的新挑战,还特地去买蜂蜜,而且第一次做还失败差一点没材料可以做第二次,幸亏还满成功,不过放凉后有点内缩,甜甜的还不错,不过对我来说有点小甜,适合搭配无糖茶🍵跟咖啡

香蕉蛋糕~零失败气炸锅料理

我是参考YouTube 的教学影片,再加以改良!原本以为会失败,因为烤箱坏了,我用气炸锅😅。结果还成功而且超级好吃,超香的啦

巧克力千层蛋糕

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

无麸质蜂蜜蛋糕

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

气炸锅@巴斯克乳酪蛋糕 成功率100%

材料加在一起喇喇咧! 完全不需要烘培技巧,蛋白也不需要打发,全程「手搅拌」不费力气🉑️完成… 零~失~败~乳酪蛋糕 冷藏两天,乳酪蛋糕口感更浓郁扎实,跟坊间贩卖一模模一样样…