香蕉蛋糕 banana cake

步骤

1. 第一步：
   将香蕉装在碗盆里用叉子碾碎,(或是装进保鲜塑胶袋用擀面棍或保温瓶或任何圆柱状的东西碾碎变烂泥),然后先放旁边等候
   
2. 第二步：
   拿一大盆,将室温无盐奶油用打蛋器稍微绞碎切小块,再将糖和盐慢慢倒入混和
3. 第三步：
   加入鸡蛋继续搅拌
4. 第四步：
   将flour,baking powder and baking soda 过筛倒入大盆混和搅拌
5. 第五步：
   将香蕉泥及vannila extract倒入混和继续搅拌
6. 第六步：
   所有食材及面糊均匀融合后,将烘培模具内层上点butter,或用oil spray 喷一层 (让蛋糕好脱模)
7. 第七步：
   烤箱预热350F(180C),将蛋糕放入烤35~40分钟 (可依家中烤箱自行做调整)
8. 第八步：
   烤好后可用竹籤或叉子戳进蛋糕看拔出来有无沾黏,若无沾黏就可拿出放凉啦