【气炸锅食谱】巴斯克乳酪蛋糕

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 250g奶油乳酪
  2. 2颗全蛋
  3. 50g砂糖
  4. 6g低筋面粉
  5. 160cc鲜奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油乳酪室温软化后拌匀
    【气炸锅食谱】巴斯克乳酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    分次过筛砂糖至奶油乳酪中拌匀
  3. 第三步:
    分次将蛋液加入奶油乳酪中拌匀
  4. 第四步:
    分次将低筋面粉过筛后加入奶油乳酪中拌匀
  5. 第五步:
    鲜奶加入奶油乳酪中拌匀
  6. 第六步:
    将烘培纸揉一揉后铺在模具中,再将面糊倒入模具后震几下将气泡震出。
  7. 第七步:
    把装入面糊的模具放入气炸锅,180度25分钟,时间到后再闷个20分钟后取出放凉,再送入冰箱冷藏8小时即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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