超有味胡萝卜蛋糕

今天给家人做了个美味有营养的胡萝卜蛋糕,真是松软可口。美味的胡萝卜蛋糕 是我欧美旅游驻足咖啡馆的美丽回忆 胡萝卜、面粉、苹果 彷佛是每个乡村老奶奶的厨房中必备的简朴食材 烘培起来幸福倍增 这份食谱是我自己条配的 整个蛋糕里有三根新鲜的胡萝卜、一颗苹果 采用无麸质面粉(你也可以用一般面粉) 非常湿润美味 在甜度调整较低,使用黑糖 健康适合阖家享用 搭配浓郁的奶油乳酪糖霜(口感像是顺滑的起司蛋糕) 不管在哪个季节,搭配热茶 果汁 或咖啡 都很幸福
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材料单

  1. 1茶匙香草精
  2. 4颗蛋
  3. 272克无麸质面粉
  4. 410克胡萝卜丝
  5. 2茶匙小苏打粉
  6. 300克奶油奶酪
  7. 118毫升橄榄油
  8. 3/4茶匙盐
  9. 40克室温黄油
  10. 40克奶油
  11. 1/2茶匙肉豆蔻粉
  12. 100克糖粉/白糖
  13. 200克新鲜苹果泥(打碎)
  14. 2茶匙肉桂粉
  15. 1茶匙海盐
  16. 1茶匙姜末
  17. 1/3颗柳橙
  18. 200克黑糖
  19. 100克核桃碎
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热175度 并准备3个6-8寸平底蛋糕,模铺上烤纸。
    超有味胡萝卜蛋糕 的加工步骤
  2. 第二步:
    中等碗: 混合面粉、肉桂、姜粉、肉豆蔻、小苏打、盐,搁置
    超有味胡萝卜蛋糕 的加工步骤
  3. 第三步:
    萝卜泥、核桃碎加入干料中,搅拌均匀,搁置
  4. 第四步:
    大碗: 鸡蛋、糖、苹果泥、油、香草搅拌、慢速均匀打发至乳白色
  5. 第五步:
    将打好的蛋糕糊加进拌好的萝卜丝干粉中。
  6. 第六步:
    烘烤19-25分钟 (或直到插入蛋糕体中心牙籤干净)
  7. 第七步:
    烘烤玩在蛋糕模冷却5分钟,再到金属架完全冷却后,可冰冰箱,上糖霜。
  8. 第八步:
    糖霜: 中等大小碗,将奶油乳酪、奶油、糖粉、柳橙汁、海盐均匀已电动搅拌机均匀混合 最后再磨一些柳橙皮增添风味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这份食谱建议你使用电动调理机
手持或桌上也可以
从切丝、打发蛋糕体、起司糖霜都由他抱包办💓
非常方便如果你有手持或其他工具,萝卜刨丝的部分准备蔬菜刨丝板、苹果打碎使用果汁机就可以了!
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