【皇儿手做♥】酥皮葡式蛋塔 简单版 ♥
在下午的时候总是想吃点东西当下午茶 这时候蛋塔最适合了 ♥原谅我成品图只放一个蛋塔 忘了拍全部就被家人吃光啦～～ ♥ 皇儿会不定时的出新食谱 ♥ 麻烦按个右上角的＋号！才可以知道皇儿的新料理唷！
2985 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把冷冻酥皮拿出来退冰，并拿出6片，一片接一片，都揉好后 就把冷冻酥皮分成12等份，并放在烤模里压匀。
- 第二步：
放在烤模里压匀，皮可在用大一点。
- 第三步：
再来就是牛奶120g和砂糖60g，隔水加热至糖溶化。
- 第四步：
糖完全溶化后，加入两颗蛋打匀。
- 第五步：
记得过筛两－三次！
- 第六步：
过筛完再加入鲜奶油120g拌匀。
- 第七步：
最后加入蜂蜜10g拌匀，蛋塔液就好了唷～
- 第八步：
接下来倒入蛋塔液。
- 第九步：
烤箱预热220度，放入烤20分钟左右，再降至190度烤10分钟，烤完可用肉眼看一下是否烤好，如没有再继续烤10分钟。
- 第十步：
当当～好吃的蛋塔就完成啰！ 忘了拍全部真是我失策啊～～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复