白色情人节限定，白巧克力草莓起士蛋糕

步骤

1. 第一步：
   准备好各种材料，鸡蛋、乳酪抹酱、奶油先拿出来回温
   
2. 第二步：
   草莓洗干净，切成小块。9吋圆形烤盘抹上一点油备用
   
3. 第三步：
   草莓泥倒入锅子，加上玉米粉与水，小火加热搅拌至均匀后放凉
4. 第四步：
   Oreo饼干放到夹链袋中，用手努力捏碎
5. 第五步：
   Oreo饼碎屑倒入容器，加上融化的奶油，用手捏成糰
6. 第六步：
   把饼干跟奶油的混合物倒入烤盘，我用的是9吋圆形蛋糕。用手掌把饼干在烤盘底部夯实
7. 第七步：
   烤箱预热175度。用隔水加热的方式溶化白巧克力，并加入鲜奶油拌匀
8. 第八步：
   另外用一个容器混合乳酪抹酱、白砂糖、鸡蛋。注意鸡蛋一次打一颗
9. 第九步：
   把白巧克力加入鸡蛋糊中
10. 第十步：
    倒入草莓泥，用刮刀稍微搅拌出大理石的纹路
11. 第十一步：
    烤55~60分钟后取出放凉。最后放进冰箱8小时以上再吃