香蕉核桃蛋糕
香蕉表皮斑点越多，散发出来的香气越浓郁，吃起来味道也更加香甜。加入面糊一起搅拌，使蛋糕体口感湿润松软，每一口都有香蕉的迷人香气和脆口的核桃，减糖配方不腻口，亲手做蛋糕献给伟大的母亲吧！ 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备齐。（香蕉放至表皮多处黑点，香气浓郁更香甜）
- 第二步：
将无盐奶油隔水融化后放凉备用。
- 第三步：
将香蕉去皮压成泥状。
- 第四步：
将步骤2的鸡蛋用电动打蛋器打至起泡。
- 第五步：
再分3次将糖加入打至介于湿性及干性发泡的状态。
- 第六步：
将步骤4的香蕉泥倒入步骤5以刮刀拌匀。
- 第七步：
再将过筛的面粉分3次加入步骤6拌匀。
- 第八步：
最后将步骤2的奶油倒入步骤7拌匀。
- 第九步：
洒上核桃碎拌匀，烤箱170度预热10分钟。
- 第十步：
倒入铺上烘焙纸的模型中，表面再洒上核桃碎，烤箱170度烤约10分钟后取出划刀，再放入续烤20分钟就完成啰！
- 第十一步：
母亲节亲手做一颗蛋糕献给伟大的母亲吧♥️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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