香蕉蛋糕 【新手必学】
这个香蕉蛋蕉，英文是Banana Bread, 但其实是蛋糕来的。用熟透的香蕉来做蛋糕，可增加甜味，减少用糖。非常湿润鬆软，充满香蕉味。当下午茶点，超美味呢！ 做法简单，一步一步跟着做，新手也可轻鬆做到～ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英国生活分享＞
2016 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将已熟透的香蕉用叉压烂
- 第二步：
先用电动打蛋器打发无盐奶油至淡黄色，然后下糖拌匀
- 第三步：
加入鸡蛋拌匀，然后筛入面粉和泡打粉，拌匀
- 第四步：
再加入香蕉拌匀，将面糊倒入蛋糕烤模内，放入已预热180度烤箱，烤约30分钟或至蛋糕全熟
- 第五步：
让蛋糕在烤模内待凉10分钟，然后脱模即成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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