全麦抹茶蜂蜜蛋糕🍵🍯🍰
自由发挥 好吃就好 不是很注重外表😅 重抹茶爱好者😍🙋🏽♀️🍵
1608 阅读
111 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把材料都先备好
- 第二步：
糖与蛋白先打发
- 第三步：
等糖与蛋白结合在加入蛋黄一起打发至这个稠度
- 第四步：
加入抹茶粉与面粉搅拌均匀
- 第五步：
加入融化奶油 蜂蜜以及牛奶搅拌均匀
- 第六步：
导入模具后左右摇晃和敲一敲让泡泡消掉
- 第七步：
放入烤箱170度烤30分钟
- 第八步：
拿出后静置或放入冰箱约40分钟 *烤完后可以用木筷插进去看看还会不会湿，如果会可以再多烤几分钟
- 第九步：
完成了✅ 冰过更好吃😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为我没有过筛所以表面才会裂掉不完整 所以如果你是完美主义者记得要过筛喔😉抹茶粉的部分可以自己斟酌 我放比较重😅
发表评论 取消回复