CP值超高的【焦糖香蕉起司蛋糕】

连挑剔嘴德国人都爱死的【焦糖香蕉起司蛋糕】 原来香蕉不只可以搭巧克力,加入焦糖后那苦甜的滋味和烤过香蕉的甜味!整个让焦糖晋升为香蕉身边最强的小三!! 更重要的是这款【焦糖香蕉起司蛋糕】难易度零,惊艷直破表!!!!快来试试吧! 详解图文版: /
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材料单

  1. 70g消化饼干
  2. 30g无盐奶油
  3. 1-2根香蕉
  4. cheeseCream
  5. 50g砂糖
  6. 1颗鸡蛋
  7. 10mL水
  8. 30mL鲜奶油
  9. 30g低筋面粉
  10. 50g原味无糖优格
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将饼干放进袋子里压碎,在倒入液态无盐奶油中用汤匙拌匀,将吸满奶油的饼干屑屑放入蛋糕容器里面,用汤匙把微湿的削削们压平压紧,将模型整个放入冷冻库里给它冰凉一下 (差不多10-15分钟)
    CP值超高的【焦糖香蕉起司蛋糕】的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油乳酪在室温放软后依序加入鸡蛋,砂糖,原味优格,低筋面粉(过筛),切片香蕉一整根,每加一样都要搅拌均匀喔!
    CP值超高的【焦糖香蕉起司蛋糕】的加工步骤
  3. 第三步:
    [煮焦糖] 砂糖+水用中小火煮至呈现焦糖色后. 倒入鲜奶油后转动一下炉子均匀混和!
    CP值超高的【焦糖香蕉起司蛋糕】的加工步骤
  4. 第四步:
    取出在冷冻库的蛋糕模,放一些切片香蕉在底部,再倒入香蕉起司体,等焦糖没这么烫时(大概有点稠度的时候)倒入香蕉起司蛋糕上,放入烤箱(外盆内装约1cm的水)!给他们独处160度60分钟
    CP值超高的【焦糖香蕉起司蛋糕】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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