情人节浓情密意~ 焦糖奶茶乳酪蛋糕 (免烤)
这个免烤的乳酪蛋糕很容易喔, 把所有材料搅拌均匀后, 冷藏一个小时就完成了. 再利用水果跟巧克力装饰一下, 情意满分的甜点就大功告成
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用热水泡奶茶, 放凉备用
- 第二步：
4.5吋乳酪蛋糕专用模(底部可脱模) 铺上烤盘纸, 底部放适量捏碎的威化饼
- 第三步：
取搅拌盆, 将奶油乳酪, 奶茶, 糖, 吉利丁粉, 利用隔水加热的方式搅拌均匀
- 第四步：
将乳酪糊到入蛋糕模中
- 第五步：
并留1小匙的乳酪糊加入1小匙可可粉搅拌成为装饰拉花材料
- 第六步：
把巧克力乳酪糊用小汤匙画点点在乳酪蛋糕表面, 再用牙籤从点点中间画过, 就成为爱心拉花
- 第七步：
完成的乳酪蛋糕放冷藏1小时即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
** 奶茶的口味可随个人喜好变化** 因为奶茶已经有甜味, 所以糖的部分可以依个人口味做调整欢迎加入莎莎的手作幸福料理粉丝团:
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