全麦苹果肉桂蛋糕（无油无精緻糖）
🍎健康美味，不必妥协🍎 这是一款只要拌匀就能烤、不需要复杂的道具也不用打发适合新手或像我ㄧ样的懒惰鬼😆苹果跟肉桂可说是公认的完美组合，两种都带有天然的甜味用来取代精緻砂糖最适合不过，面糊里的优格能补足湿润感，就算不加油也不会干柴，少了油腻之余用具随便冲冲就洗好了，超方便的啦～ ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
2217 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料如图，烤箱记得预热到180度（我一般都抓20分钟左右）
- 第二步：
「湿料」材料通通混合均匀
- 第三步：
苹果去核刨成丝。 （果皮含很多膳食纤维不用削掉没关係，可额外切点苹果片装饰蛋糕表面）
- 第四步：
加入步骤3的「湿料」中拌匀
- 第五步：
「干粉类」分组里的材料混合均匀
- 第六步：
粉类中间挖一个洞，分两次倒入步骤4，每加一次就用刮刀用「切拌」的方式混合，切勿过度搅拌（有一点点干粉其实也没关係ＸＤＤ）
- 第七步：
像这样
- 第八步：
将面糊装进铺好烘焙纸的烤模里（我的是20x20cm方形烤模），表面撒上无调味综合坚果和果干装饰一下。
- 第九步：
用预热到180度的烤箱烤约25~30分钟，可以用竹籤戳戳看，若拔出来没沾黏到面糊就是熟了。
- 第十步：
完成图。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
🍰安心吃甜甜，更多健康甜点🍰⬇︎更多分类食谱都在部落格里儿⬇︎
⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎
/
发表评论 取消回复