简易版巧克力肉桂香蕉蛋糕
我有一本印度食谱，在最后的页面居然有教这一道蛋糕，我稍微改了一些配方，吃起来不那么甜，而且用松饼粉会更轻松的制作。巧克力，肉桂和香蕉还真的永远都那么搭，甜蜜和恶魔的味道真让人欲罢不能~ 更多的食谱在*不会爆炸的小厨房*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料准备好，一盆操作即可，苦甜巧克力挑市售薄薄的一片那种，隔热水融化，奶油也一样隔热水融化备用。砂糖也可以全免不放，因为鬆饼粉里面已经配有糖。鸡蛋不打发，搅拌均匀就可以了~
- 第二步：
香蕉放入料理盆里稍微捏烂，我喜欢在蛋糕里吃到香蕉颗粒
- 第三步：
这时候，在盆里加入已经融化的奶油，砂糖，牛奶，蛋搅拌一下
- 第四步：
步骤三完成之后，加入鬆饼粉和1小匙肉桂粉搅拌均匀，不要过度搅拌，只要没有结块的粉就可以了
- 第五步：
之后把已经融化的巧克力搬进面糊里随意的搅拌一下就好，做出大理石模样
- 第六步：
我用的是不沾模具，在里面抹上一些奶油
- 第七步：
烤箱预热180度，面糊最后慢慢到倒进模具，轻轻的敲一下让大泡沫出来，180度烤约25分钟或至熟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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