电子锅 巧克力蛋糕
在韩国买蛋糕不便宜，而且也不爱满满的奶油，加上家里没烤箱，上网参考了许多电子锅料理方法但都失败。人在国外最后还是选择道地的方式配合当地的电子锅 终于成功啦！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
１。把材料准备好 （家里的电子锅是很阳春只有一个按键的迷你小锅 所以把以上的材料缩少1/3） ２。先将电子锅插上电源预热
- 第二步：
分次把糖加入蛋白打发（搅拌器拿起来时会像冰淇淋的样子或是倒扣不会流下来为止）
- 第三步：
１。加入蛋黄并再打1-2分钟 ２。加入油或奶油 轻轻搅拌 ３。加入牛奶 轻轻搅拌
- 第四步：
最后加入可可粉（其实也可以先把牛奶跟可可先混好直接加入就可以）想要有虎斑纹路所以把可可粉拌至不见颗粒时就停手
- 第五步：
倒入内锅 敲敲锅子面糊平整
- 第六步：
按下煮饭４次（我的阳春迷你锅子大概１分钟后就跳起来了，保温状态１０分钟，重复４次） 或是可以控制时间的话就按４５分钟
- 第七步：
将将～拿出来倒扣既完成，热热吃还满软嫩的！放冷的话会比较干一点 ：）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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