自制米白萝萝干 白萝卜盛产时，滋味独特，拿来煮汤或是腌渍都是上上之选，不过再美味的食材等季节一过，就会开始有想念它的滋味了。 趁着产季的时候做萝卜干来储放，其实是不错的选择，当水份释去之后的萝卜干拿来煎蛋、煮汤或是做凉拌都是最美味的。 平时借由日晒法所制作完成的萝卜干色偏咖啡色，看来卖相不佳，善用家中的电器来进行烘干，就可以简单制作出拥有米白色色泽的萝卜干喽。 萝卜 119 点赞 1725 浏览
古早味白菜卤 大白菜卤在妈妈的时代是一道年菜料理，而现在我们在传统小吃店仍可以吃到这美味的小食，炖煮后的白菜又软非常入味；汤汁里头有著白菜的清甜加上香菇、萝卜的美味，淋在白饭上好满足 欢迎到facebook我的粉丝专页: / 白菜 119 点赞 1560 浏览
