百花烩山药～ 新北山药生长于双溪、平溪、瑞芳、贡寮、汐止⋯等地区，是台湾野生特有品种「基隆原生种山药」。不同于其他山药品种，它的口感香Q绵密，切开后断面不易褐化，可做为凉拌山药、山药馒头⋯⋯等，或制成秋冬进补料理，皆十分美味。 现在正是季节，我们也来做一道创意家常菜吧⋯⋯ 山药 18 点赞 1474 浏览
南瓜豆浆 做豆浆是我的曰常，最近在市面上看到加料的调味豆浆售价十分不亲民，于是就把自己做的豆浆拿来加料。 南瓜富含胡萝卜素、维生素、矿物质及膳食纤维，营养价值高。个人早晚各喝一杯500ml整天肚子咕噜咕噜叫不停，而且很有饱足感,一天就减下了1公斤。 南瓜 116 点赞 1022 浏览
萝卜丝酥皮派 萝卜丝酥饼也能用现成酥皮来制作，不必费力制作酥皮，成品一样具有香酥外皮加上咸香的萝卜丝，中西合并美味可口。 现成酥皮可在超市购买，包咸的包甜的，都很相宜。 萝卜 14 点赞 2831 浏览
无油【南瓜炒水蛋】 这是道母亲教我的的炒水蛋，没在其他地方看过这种做法，一炒也炒了30几年，每当冰箱里没有甚么配料又想不出要做什么菜时，就会想做这道【无油炒水蛋】。 顾名思义无油，就是免放油。用水来炒的蛋并不会因为没放油来料理而无趣。炒好松软膨膨的水蛋很清爽，下饭配粥两相宜。 今天在炒水蛋里添加了香甜南瓜末，蛋香南瓜甜，晚归的家人没吃到，因为太好吃结果被我一口气吃光了…… 南瓜 114 点赞 1925 浏览
