当季食材

芹菜炒透抽

花枝、透抽、中卷等等都可以唷。 不敢吃芹菜的朋友,我这样炒他却敢吃了,还夸好吃。 YouTube:

沙茶芹菜炒鱿鱼

香气入味小撇步~ 沙茶先入锅炒出香气 加入蚝油可提升鱿鱼的鲜度 香气入味 好下饭 热炒店必点菜色 就完成啰~ Sandra 宅在家的幸福料理

干煎乌鱼

小时候常听外婆说,不要挑食!鱼就是煎,肉就卤。 真的,新鲜鱼只要干煎再洒些盐,自然就有甘甜。新鲜,骗不了人。

芹菜炒透抽

饱口的透抽搭配清爽的芹菜,用新鲜蒜头炒加点辣椒片,吃的出海的味道。 做饭认识食材 花枝扁扁肥肥的,长长的小卷中卷透抽原来是用长度分 (15cm以下)称为小卷,15公分以上称为中卷或透抽。

越式小卷米粉汤

鲜甜的汤头,加点柠檬汁喝起来清爽又有香醇的红葱酥香味,用时间换来美味又简单的高汤底,是这道料理最主要的灵魂。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

卤虱目鱼头/鱼肚

好久没吃卤鱼头,突然想起小时候阿公卤一大锅鱼头的味道🤤,总是挑鱼眼睛跟鱼鳃旁的肉吃,阿公怕孙女被鱼刺卡到🥰 印象中阿公的那一锅「姜味浓厚」及使用「豆埔(闽南语)」,其他撇步跟调味就不得而知了😅 今天我来煮属于自己的味道🤪

芹香古早味饼皮

古早味粉浆饼皮就是软Q,简单快速,不需揉面团,这次添加芹菜制作,不但有提香作用,更适合素食者,饼皮可以制作完成即时使用或冷冻备用,都很方便。 欢迎您来逛逛喔~

芹菜叶煎蛋

芹菜拿来炒、做沙拉棒之余, 芹菜叶也不要浪费喔! 芹菜叶的营养成分很高, 维生素C是茎的1倍、 叶酸则是芹菜茎的10倍, 为了健康营养和不浪费食物, 就用芹菜叶做家常菜吧! 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼

大头菜沙拉

本成掠做大暑起性地 khì 歇热,致到犹原 tī 谈恋爱 ê 立秋 buē 当无 tuì 爱人 suî sueh adiós 接节气。准备 beh 转 khì Lô-má-nî ê R 步频 uì 窗 á 门出现。手捾两粒圆阁幼 ê 菜扩 īng 西文 thàu 德文讲,今年雨水济,菜扩肥,Ciao。 我一手 tah 心,一手 tēnn 耳珠踅念,无惊无惊无代志,今暗 ê 下昏饭着是你,菜扩沙拉。

凉拌干丝

夏天就是要做凉拌菜开胃,花一次时间大量做一个礼拜份量,冰在冰箱慢慢消化,是道可以节省每次烹煮时间和能源,无需重复加热的动作。