当季食材

泰式打抛高丽菜猪🐷

我爱咸香超下饭的打抛猪!!把高丽菜加在里面一起炒,完美解决蔬菜摄取不足的问题,而且高丽菜的甘甜中和了咸度,吃起来比较清爽喔~~享受美味也能兼顾健康👍

煎猪排附焖煮高丽菜丝

最近一直下豪雨,今天绿色菜和其他菜上涨,一问是下大雨后出大太阳把菜毁了。最近什么都涨价,只有薪水没涨。高丽菜炒比较膨松,很大份。 所以我们利用当季高丽菜切丝来做不同料理,排餐当沙拉,附上保留原味猪排,在家也能做好吃排餐。

高丽菜丝三色糕

用果汁机搅打在来米做糕点,可是料理方式却大大颠覆以往的做法,直接用烫米的方式,节省浸泡时间,只要两个小时就能做好糕点,把高丽菜丝当萝卜丝所做出来的糕点,味道一点都不输萝卜糕,而且还吃得出高丽菜带有微脆甘甜的口感,再加上芋头,南瓜,紫山药三种食材,让这道…高丽菜丝三色糕...更增添了丰富的口感与视觉上的享受。

韩式高丽菜丝三明治

高丽菜丝三明治, 是我这些年最爱的三明治口味, 把高丽菜丝和蛋一起煎成高丽菜蛋, 加上火腿和起司, 最后再放入满满生的高丽菜丝和红萝卜丝, 一口咬下除了可以吃到高丽菜煎蛋的软绵, 还可以吃到爽脆甘甜的生高丽菜丝, 加上韩式三明治的秘密材料, 真的非常的好吃! 搭配厚奶茶, 不论是早午餐或式点心, 都是大大的满足, 大家试试看啰!

高丽菜丝煎饼

很简单的煎饼 ^ ^ 只要把所有东西放在一起搅拌好 放下锅子煎即可 *我个人喜欢虾皮的效果,若是想吃好一点比如说樱花虾或是花枝类的又可以做成海鲜煎饼!!* 洋葱也是这次的秘密武器(其实是因为没有葱花啦XDD) 个人喜欢清淡口味 所以盐这次只放了1/3匙

高丽菜汉堡排🐷

在汉堡排里面加了高丽菜,大大提升了含水量,肉排好Juicy啊,一点都不干柴~~还可以提升蔬菜的摄取量,一兼二顾,汉堡排可以多做一些起来冷冻,想吃汉堡的时候拿出来稍微退冰,就可以煎来吃,不用再去外面吃不健康的速食啦👍

暖心:清甜大白菜肉末年糕煮

天气渐渐转凉了,煮个一锅年糕真的很棒,特别是汤底是用爆香过虾米、肉末跟大白菜,喝起来非常舒服跟鲜甜,配上软QQ的年糕,真的好满足喔!

红烧香菇白萝卜

网络上获得的信息,防癌、降三高、预防感冒的料理,爽口鲜甜无油腻。 (**香菇普林含量高,有尿酸、痛风、肾脏疾病者应忌口。)

小厨娘❤南瓜甘露煮#电锅

日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度较高的煮汁,烹煮鱼类或根茎蔬菜,热热的吃或冷食都可以。这道很适合小朋友吃的简单料理,用日式酱油和味醂调味,喜欢带有甜味的话可以加少许蜂蜜或麦芽糖,可以在试吃过后再决定要不要添加甜味。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭,像是日式定食的和谐感,很有日常家居风格的温度♡

高丽菜培根蛋饼

简单拌一拌就可以完成的早餐 平常妈妈都会准备这简单的料理来当我们的早餐 这是一道充满妈妈爱心的料理 利用家里有的材料,就可以变出好吃的料理喔!! 希望大家都可以做看看这道料理~