当季食材

Guacamole墨西哥酪梨莎莎酱

热热的夏天却是吃酪梨的好季节。 酪梨又称牛油果,膳食纤维高脂肪含量也高,但不用怕,因为是单元不饱和脂肪,属于优质的脂肪,不含胆固醇,是最营养的水果。 Guacamole(瓜卡莫利)以酪梨为基调做成的沙拉酱,是墨西哥风味的特色美食,好香好美味,做法也好简单,基本上就只是将所有材料切碎混合即成。 搭配墨西哥玉米饼tortilla,就是美味的前菜!

煎孜然杏鲍菇

孜然风味的杏鲍菇,简单美味令人食指大动 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

芋头粿

以虾米、绞肉和油葱酥为基底炒出香气,再加上吃的到大块松软的芋头,蒸过后淋上酱油糕或甜辣酱,超好吃的啊!芋头有的都溶在粿里了!细绵又浓郁~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

酱炒高丽菜

这才是卷心菜炒出来又脆又绿不出汤的做法,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

玛莉厨房:让孩子多吃好几口的《烩白菜》

大白菜的季节 这道《烩白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽简单煮就好吃 这样煮不油不腻 还让孩子一口接一口多吃了好几口 担心大白菜性属凉不敢多吃吗? 只要加进一些姜片中和就无需担心了~

夜市美食─芋圆

冬天最需要暖暖的甜食,自己动手做芋圆吧!不用冒着寒风或毛毛雨出门去觅食,动动手就能将夜市美食端上桌,那搭配红豆汤或是绿豆汤的芋圆QQ口感,浓浓的芋头香,每一口都能让人觉得幸福满溢。

家常蒜香青菇

蒜香味超浓的 #青椒炒香菇 超下饭,看起来超有食欲。浓厚的蒜味却不见蒜,S&B生蒜泥酱与青菜的搭配和蒜头味道相同,若家中没有蒜或ㄧ时买不到,用它来料理直接取代,很方便,无论是炒菜或拌酱汁都美味,真是料理的好帮手,简单的一道快炒蒜香青菇5分钟即完成。大人小孩都喜欢。

虾米炒高丽菜

家常菜 炒高丽菜,鲜上加鲜,酸甜开胃的虾米拌紫菜~不仅可以当开胃小菜,还可以拿来配稀饭,做海鲜酱汁哦。

双色甜椒炒雪白菇

甜椒富含维生素A、C,鲜艳色彩更让人胃口大开,配上雪白菇与肉丝一起炒,是让人心情好的开胃料理