牛肉丸子闷南瓜

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1770 阅读

材料单

  1. 约200g南瓜
  2. 150g牛肉丸
  3. 2颗蒜末
  4. 2根葱花
  5. 少许胡椒粉
  6. 200CC水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜切块,牛肉丸子对半切,蒜头拍碎切末,葱切为葱花.
    牛肉丸子闷南瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加入两匙油,将南瓜,蒜末放入炒一下.
    牛肉丸子闷南瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    接着放入牛肉丸子.(牛肉丸子为ikea的)
    牛肉丸子闷南瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    炒过后放入175CC左右的水,盖上锅盖闷煮至南瓜熟.
    牛肉丸子闷南瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    放入调味料:胡椒粉少许,再放入少许葱花拌炒一下即可.
    牛肉丸子闷南瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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