Guacamole墨西哥酪梨莎莎酱
热热的夏天却是吃酪梨的好季节。 酪梨又称牛油果，膳食纤维高脂肪含量也高，但不用怕，因为是单元不饱和脂肪，属于优质的脂肪，不含胆固醇，是最营养的水果。 Guacamole(瓜卡莫利)以酪梨为基调做成的沙拉酱，是墨西哥风味的特色美食，好香好美味，做法也好简单，基本上就只是将所有材料切碎混合即成。 搭配墨西哥玉米饼tortilla，就是美味的前菜！
1775 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合。
- 第二步：
1. 把番茄、洋葱、香菜洗净切成细小丁，放入碗里备用(番茄要去籽)。 2. 酪梨挖出肉来，放入碗里，用叉子弄成半泥状。 4. 最后挤入柠檬汁，洒上些许盐巴和黑胡椒即可上菜了! 5. 因为不太敢吃辣所以只放少少的辣椒末，喜欢吃辣的人可以自行酌放。 搭配墨西哥玉米饼tortilla 最对胃。
- 第三步：
6. 夹进吐司或面包来吃十分有味道也很有饱足感，喜欢酪梨的人请慢用喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复