当季食材

金沙杏鲍菇 @188懒人料理

杏鲍菇很健康,咸蛋黄很邪恶!!!咸蛋黄捏碎炒过,加入杏鲍菇拌炒,裹上一层蛋黄金沙,就是美味又邪恶的《金沙杏鲍菇》,一试就上手的简单料理。 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱

妈妈的肉羹芋头

最近台湾芋头季,打开社群网站到处充满芋头,害我更想念芋头了⋯ 德国买不到新鲜像台湾的那种浓郁绵密芋头,但是有总比没有好。 虽然爱吃芋头,但是脑中一时之间还真想不到能用他来做什么。 求助妈妈之后学到了这道猪肉芋头! 妈妈的版本是直接把猪肉下去跟芋头一起炖炒,但是花俏的女儿觉得好像可以把猪肉做成肉羹,炒一盘吃到两种菜的概念~ 但是,好吃吗?试试看。

金瓜米粉炒

金瓜米粉炒2吃, 一种是将金瓜刨丝去蒸成泥拌入米粉及配菜中, 另一种吃法是米粉及配菜中加入炒过的金瓜丝及红萝卜丝, 两种吃法作后都可依个人喜好加入肉燥即可享用.

双蛋蘑菇早餐

双蛋早餐营养又丰富!! 露营的早餐比家里还丰盛 详细作法可以参考视频:

【厚生厨房】巴西蘑菇鸡汤

煮一锅温暖甘甜的鸡汤,喝上一口元气满满!炖煮鸡肉加上营养价值高的新鲜巴西蘑菇,汤头鲜美清香,冬天来上一碗暖呼呼的汤,真的很棒! 贴心小提醒:巴西蘑菇需经过炖煮味道才会释放出来。 厚生食材看这里:

盐曲金枣渍萝卜一超简单,美味酱菜

冬天才吃得到的滋味,一根一根洗净的白胖萝卜,黄澄澄的甜金枣,两个搭配在一块,甜又脆。 萝卜去皮涂盐,金枣去芯留皮,辣椒去籽留皮,萝卜出水,开水冲洗,切长条,备盆,下腌料,搅拌,三小时即可享用。

【好鱼网】油淋葱丝酒香蒸蟹

週末一家三口独享这一大支新鲜的帝王蟹,真是无比的开心! 特别用重量级的金门高粱及姜片、洋葱和原味胡椒盐清蒸,浓浓的酒香蒸蟹,女儿Q妹直说:妈咪好了没?当然还没喔!蒸好的帝王蟹,我另外再使用大把的葱丝用油煸香林在蟹身,请再等一下下嘿!拍完照马上端去给你喔! 新鲜在好鱼网:

蜜渍白玉泡菜

冬天是白萝卜的产季,这时候的白萝卜就真的像块白玉般,透亮多汁,拿来做泡菜是最幸福的滋味,添加蜂蜜来渍,香气更是迷人。一整片薄而透亮的白玉,脆口犹如丰水梨的鲜嫩,酸甜中带著白萝卜特有的滋味,这一道冬季限定滋味,你一定要尝尝。

电锅萝卜糕

过年拜拜必备!用电锅做萝卜糕 绵密香Q,真的有白萝卜香~ ( 这道好简单,小编今年也要做! )

香气四溢高丽菜水饺

祖传三代的私房高丽菜水饺馅怎么调?鲜香爆汁高丽菜水饺。高丽菜水饺这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。