地瓜

蜜糖番薯

用心蜜的糖番薯~~很好吃 地瓜~数小条 砂糖.麦芽糖~1:1 地瓜要挑细小的(比较好煮透),地瓜去皮浸水泡半小时(上色会美美的),麦芽.砂糖1:1以小火煮溶解(小心煮不要焦ㄛ),放入地瓜文火慢煮轻轻翻动,滚煮5分钟关火放凉再滚煮(反复2~3次)煮的时间适地瓜大小而定,即可完全。

地瓜栗子藜麦饭

翻翻冰箱还有一包栗子🌰,买个地瓜跟藜麦饭饭一起煮熟,营养美味一手包办! 藜麦营养价值很好👍~

枫糖杏仁地瓜起酥派

只需四种食材,简易上手的好滋味,出炉时枫糖香气真的好浓郁!大人小孩都喜欢!适合亲子一同手作喔!

紫地瓜QQ球

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

蜜地瓜

为什么今年的冬天这么冷啦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!(躲在暖炉旁发抖) 天气这么冷,光发抖可能就抖掉五百卡(我也太乐观),这个时候吃点甜食最适合了! 而且不想吃什么冰冷的蛋糕,想来点烧呼呼冒着热气的甜食。

自制木薯粉&地瓜粉

市面上贩售的地瓜粉其实就是进口木薯所制造的,近年来地瓜身价翻涨,成本相对较贵,所以便宜的木薯也就取代了地瓜粉。 在料理中我们经常会用到地瓜粉,地瓜粉在台湾到处都可以买到,但如果是住在国外的朋友们可就不一定买得到,其实不管是木薯粉或是地瓜粉我们在家也可以自己做,木薯或许不容易取得,但是地瓜可就方便多了...现在就让我们DIY自制木薯粉或是地瓜粉吧

黄金地瓜烧~冬天最温暖的下午茶点心

吃腻了蛋糕、面包类的下午点心了吗? 湿冷冷的冬天来临了,不妨将蒸好的地瓜,做点小变化,就可以完成一道健康美味、又香贡贡的小点心喔!刚出炉时,热呼呼的,要小心烫喔~~ 更多详细图片作法请参考

地瓜肉松煎饼🍠

地瓜大小不一 大的一条用不完 小的一条太少两条又太多 消耗剩余食材的小点心!