意式可口橙蜜地瓜
甜到溜蜜，暖到入心“蜜汁橙香红薯”喜欢吃红薯的一定要试一试，异国风味的常备菜，因为是用大量的橄榄油与蜂蜜、醋渍的，放在冰箱随时当日式冷便当菜配菜或宴客的前菜冷菜菜餚、平时零嘴、送人当手拌蛮方便的~两、三个月内用完就可以了~ 吃起来酸酸甜甜微辣，有种身在异国风，口感因地瓜品种有时绵密、舒脆感。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将地瓜不削皮，用菜瓜布洗净后，切成2CM段块大小。用些许盐的饮用水浸泡30分钟后，将盐水沥掉，地瓜备用。 - 第二步：
预热烤箱上下火为220度十分钟备用 - 第三步：
将酱汁所有食材搅拌均匀后，倒入可放烤箱的铁制容器里头，也将地瓜放入酱汁中，要些微淹过食材即可，用铝箔纸包住容器上层。 - 第四步：
送入烤箱，闷烤1个半小时至2小时，开烤箱，将铝箔纸掀起拿掉，在送入烤箱转为180度，续烤半小时。 - 第五步：
这时地瓜会烤出上色与金黄色泽，阵阵香气十足，开烤箱拿出冷却静置，这时就可置入保鲜盒放冷藏理当常备菜了~隔夜后会风味更浓郁十足喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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