夏日必吃地瓜圆
地瓜芋圆,夏日必吃,配方做法给你,QQ弹弹的地瓜圆谁不爱呢~~! 来试试看吧!!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
地瓜切片 放入电锅蒸20分钟 - 第二步:
蒸熟的地瓜、地瓜粉、砂糖 加在一起 揉均匀 - 第三步:
揉至面粉均匀的混合。 (太黏可再多加点地瓜粉,太干可加点温水 - 第四步:
搓长 切小块(大小看个人喜好 (会裂掉就沾点温开水在手上再搓 - 第五步:
切完可沾点淀粉 防沾黏 份量真的挺多的~~哈哈哈哈 - 第六步:
水滚了直接丢进去 等它浮起就好了喔! (煮完可泡冰水 会超级Q~ 份量真的蛮多的呀呀呀~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蒸完地瓜的电锅可以先不把插头拔掉面团揉完之后放入电锅(第三步骤做完后)利用余温让面团不那么快硬掉 之后揉成长条才不容易裂
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