低卡马铃薯泥
不用肥胖胖的美乃滋，用洋葱的清甜，牛奶/豆浆及奶油的浓郁来提升马铃薯泥的风味，吃了无负担，增加饱足感，是减肥的圣品喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把马铃薯蒸熟，洋葱切碎丁，水煮蛋取出蛋黄。
- 第二步：
把蒸熟的马铃薯(刚蒸好的)切块，加上洋葱丁、蛋黄切块、微量奶油、一点黑胡椒、盐巴放在一个容器后搅拌。
- 第三步：
用叉子将马铃薯压碎，边搅边压成泥，不够咸的话可以加盐巴，另可加上一些牛奶/豆浆让薯泥湿润。
- 第四步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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