芦笋炒蘑菇片
有的时候只是想要吃很多蔬菜, 可是水煮的方式已经吃腻了, 简单的炒一下就可以让口味清淡的青菜增添一些风味, 加上鱼露的味道更加鲜甜了唷。 更多美食跟生活记事在：
3016 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先把芦笋切段, 蘑菇切片备用。 蒜头切末, 辣椒切片。 - 第二步：
起油锅, 等锅热后放入蒜末爆香, 再放入蘑菇跟芦笋拌炒。 - 第三步：
加一大匙的水, 放入盐, 鱼露, 米酒等调味, 等到要起锅前再把辣椒片放入拌炒, 这样比较不会那么辣。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复