提拉米苏
提拉米苏（意大利语：Tiramisù），而在意大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「sù」是「往上」，合起来就是「拉我起来」的意思，另一种解释是「带我走」，带走的不只是美味，还有爱和幸福。提拉米苏为一种有名的意大利式蛋糕，它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭起司、蛋黄、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
【视频】正宗提拉米苏Tiramisu
意大利传统又浪漫的甜点－提拉米苏，一层一层，香浓幼滑，超美味！做法超简单，在家也可做出高贵甜点，新手不败！正宗的Tiramisu 是软身像布甸，不是蛋糕来的喔！ YouTube频道:
提拉米苏之杏仁柠檬蜂蜜优格口味
一直很想做提拉米苏这个甜点，但是里头的酒和咖啡因成份让我一直无法下手，非常向往马斯卡朋起司，但找不到没有添加物的天然产品，所以一意外激荡出这款低脂甜点，虽然只有组合方式和手指饼干与提拉米苏同，但其中甜美芬芳的滋味却又独树一格另辟佳境，像我一样想吃甜点又有众多顾虑的朋友，这也是一个不错的选择喔～
