咖啡巧克力提拉米苏

步骤

1. 第一步：
   [事前准备]先将巧克力切碎并隔水加热
   
2. 第二步：
   将海绵蛋糕切约2cm厚，并配合杯子形状切成圆形，放入杯中。
3. 第三步：
   用100cc的热水冲泡咖啡后，将步骤1的海绵蛋糕充分浸泡于咖啡中
4. 第四步：
   将鲜奶油放入碗中，用打蛋器打发约7分后，加入事前融化好的巧克力
5. 第五步：
   在另一个碗中倒入蛋黄与砂糖，用打蛋器充分搅拌均匀后，一边隔水加热一边用打蛋器打发至颜色变白
6. 第六步：
   将软质的马斯卡彭起司倒入步骤5后搅拌均匀
7. 第七步：
   在各个杯中倒入步骤4后，使表面平顺，再加入步骤6，并放入冰箱冷藏30分
8. 第八步：
   取出后再于提拉米苏上洒上一些可可粉装饰就完成啰!