简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)

刚开始接触甜点的人 其实很多器材都还没有 一下子要备齐除了要先花很多钱💸 还有可能只是3分钟热度 又把器材晾在厨房某处🙈所以这个食谱👉🏻免电动打发蛋白 禽流感让很多人对蛋类料理甚至生蛋料理有很多疑虑 所以这个食谱👉🏻免用鸡蛋!替换成全脂牛奶🍼奶味十足😝超香的哦 综合以上几点 在网络找到了很多版本的提拉米苏食谱 再依个人的需求选择一个加点小变化😋提供参考
icook 2238 阅读

材料单

  1. 10个透明杯+盖(容量约200ml)
  2. 500gMascarpone起司
  3. 200ml全脂牛奶
  4. 约18根手指饼干
  5. 50~60g白砂糖
  6. 约200ml浓缩咖啡液
  7. 适量无糖可可粉
  8. 依个人喜好装饰巧克力卷
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材、器具,製作过程儘量节省时间,因为食材都是易变质的敏感食物
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛奶、砂糖、Marscapone起司混合均匀搅拌,就是起司馅了
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  3. 第三步:
    开始做蛋糕基底。 把手指饼干两面沾上咖啡,一点点就够了,不然手指饼干会整个软烂,吸水力超强的。
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  4. 第四步:
    把沾适量咖啡的手指饼干平均铺在杯底
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  5. 第五步:
    再平均铺上起司馅
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  6. 第六步:
    再重复一次步骤4
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  7. 第七步:
    再重复一次步骤5 一共就是手指饼干和起司馅个两层 然后加盖冰冷藏 至少4小时以上
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤
  8. 第八步:
    最后 食用之前再撒上无糖可可粉就完成啰 饼干装饰是依个人喜好 有部分的人会用薄荷叶
    简易版提拉米苏(无生蛋+免打发)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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