清冰箱#2 下饭的红烧冬瓜
清冰箱系列编号2，2021 05 28，出动冷冻绞肉、葱、姜，第一次吃就深深爱上的一道菜，不过冬瓜需要耐心炖煮
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这次出动的冷冻食材：猪绞肉、葱、姜
- 第二步：
冬瓜切块、蒜头切片
- 第三步：
下一匙油，爆香葱姜蒜
- 第四步：
下绞肉翻炒至反白
- 第五步：
下酱油、米酒、味琳、五香粉、糖--拌炒
- 第六步：
下冬瓜--拌炒 加水腌过冬瓜--煮至瓜软，过程中要翻动冬瓜，发现水不够时就再加一些。
- 第七步：
完成！
- 第八步：
超级下饭，可以不用煮其他菜都没问题（？）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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