柴鱼片蒸冬瓜

防疫期间煮菜煮到厌世,可参考这道不流汗又省钱料理!
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材料单

  1. 600g冬瓜
  2. 1大匙柴鱼片
  3. 1/2小匙姜末
  4. 2大匙淡色酱油
  5. 1/2匙香油
  6. 1匙枸杞
  7. 1/2匙葱绿
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冬瓜切片摆入碗中
    柴鱼片蒸冬瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸酱汁:淡色酱油、柴鱼片、姜末、香油加1大匙水拌匀
    柴鱼片蒸冬瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    蒸酱汁倒入冬瓜片碗中
    柴鱼片蒸冬瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    电锅蒸熟(外锅1杯水)
    柴鱼片蒸冬瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    枸杞热水泡开和葱绿撒入
    柴鱼片蒸冬瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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