鸡闹豆腐
鸡闹豆腐也被称为鸡刨豆腐，用料、调味都很单纯，口感软嫩，很适合口味清淡者和老人小孩享用^^ 部落格版：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐沥干水份弄碎。
- 第二步：
热油，炒香葱花。
- 第三步：
下豆腐碎翻炒均匀。(手脚快的人，可以不用预先弄碎豆腐，直接在锅里铲碎即可，这样更快。)
- 第四步：
鸡蛋直接打在豆腐上，加适量盐调味。
- 第五步：
把鸡蛋炒熟即可。鸡蛋不用先打散，有些黄有些白的才好，当然想打散也可以啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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