丝瓜豆腐煲
没想到丝瓜跟豆腐一起做这么好吃，豆腐有先煎过，已带些许油质，丝瓜下锅时就没有再加油。 调味的部分，可以再调整，觉得不够味的，可将酱油增加为一茶匙。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
丝瓜切成片
- 第二步：
豆腐先切成大片 下油锅，将两面煎至金黄，起锅备用。
- 第三步：
冷却后的豆腐切成适合入口大小
- 第四步：
先下丝瓜，丝瓜出水后，加入已调好的调味料，稍微翻炒。 加入豆腐后轻推，让豆腐均匀沾附酱汁，盖锅焖煮5分钟，就可以上菜了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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