荫仔瓜肉蒸豆腐

荫仔瓜肉是早期农家好配饭的一道菜，荫仔瓜通常是自己腌渍的，在困苦的生活中，肉少少，瓜多多，至少还可以嗅到一点点肉味的满足！部落格：

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材料单

1碗猪绞肉
1块荫仔瓜
2瓣蒜
一大块豆腐
少许胡椒粉
1大匙照烧酱
酌量葱

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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