豆瓣蒸豆腐

烹调豆腐料理大都需较重口味的酱汁来入味 这道蒸豆腐取用了猪绞肉及豆办酱的豆办酱汁来入味 简易三步骤就可美味上桌 咸香的豆办酱汁融入豆腐 开胃又下饭 "蒸"简单 "蒸&#39后美味又无负担的蒸料理 sandra宅在家的幸福料理 /
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材料单

  1. 1块板豆腐
  2. 1汤匙猪绞肉
  3. 2汤匙豆瓣酱
  4. 少许姜末
  5. 1汤匙米酒
  6. 少乳辣椒末
  7. 1汤匙细砂糖
  8. 2根青葱
  9. 1汤匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    板豆腐切厚片盛盘备用 将猪绞肉 姜末 辣椒末和所需调味料拌匀成酱汁
    豆瓣蒸豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    将酱汁均匀的淋上盖上保鲜膜放入已将水煮滚的锅内大火蒸15分钟
    豆瓣蒸豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    蒸熟取出撒上葱花即可上桌
    豆瓣蒸豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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