鲑鱼烧豆腐

煎豆腐真的好难啊!跪求秘诀!
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材料单

  1. 半盒豆腐
  2. 1条鲑鱼
  3. 15ml昆布酱油
  4. 少许鸡皮油
  5. 15ml米酒
  6. 2.5g糖
  7. 2.5g盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲑鱼切块后放入腌料里腌一个小时。
    鲑鱼烧豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    豆腐切条。
  3. 第三步:
    将从鸡肉去下的鸡皮放入锅中,煸出油之后丢弃。将豆腐放下去煎。
  4. 第四步:
    豆腐表面略有有颜色后,将鲑鱼连腌料放入锅中炖煮。
  5. 第五步:
    鲑鱼熟了之后转小火,再炖煮个两分钟后关火。
  6. 第六步:
    完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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