电锅-自製鸡蛋豆腐
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
市售或说自製无糖豆浆皆可
- 第二步：
鸡蛋洗净，用小碗打散
- 第三步：
将鸡蛋倒入豆浆中拌匀
- 第四步：
加入盐&鲣鱼粉拌匀
- 第五步：
过滤4-5次，让豆腐更细緻
- 第六步：
放入耐热容器里，用汤匙将浮沫捞起
- 第七步：
外锅ㄧ杯水，等水滚后放入，计时10分钟即可，拔插头闷10分钟
- 第八步：
完全放凉后用刀子沿着边画一圈让空气跑进去后就能轻鬆取出！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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