【蟹黄豆腐煲】咸咸甜甜豆腐料理
咸咸甜甜的穷人版蟹黄 用豆腐沾裹着吃 心裏真实的满足 大过于昂贵蟹黄带来的感动 快用家中都有的这些材料试上一试吧！ 【香甜下饭】♥♥♥♥ 【麻烦】♥♥
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：葫萝卜刨泥／豆腐切块／葱切花／姜切末／咸蛋黄压碎／调好太白粉水、调味料水。
- 第二步：
热油锅，将鸡蛋豆腐煎至两面上色焦黄，盛起备用。
- 第三步：
同一个油锅，下姜末与胡萝卜泥拌炒。
- 第四步：
加入咸蛋黄、调味料水拌炒，会渐渐变得浓稠。
- 第五步：
将煎好的豆腐回锅拌炒，熄火后盛盘。淋上一点香油、放上葱花。完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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