营养满分~超下饭~炒肉蛋豆腐

营养满分的炒肉蛋豆腐,简单就可以上桌,家里小朋友的最爱!
icook 1927 阅读

材料单

  1. 半块盒装豆腐
  2. 2颗蛋
  3. 400克绞肉
  4. 适量酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将豆腐切小块(嫩豆腐或板豆腐都可以,有点切到小丁状,我是用超市买的嫩豆腐)
  2. 第二步:
    2蛋颗蛋下锅,炒香后先起锅(不用调味)
  3. 第三步:
    绞肉下锅炒香,加入切小块的豆腐,如果是小朋友吃,可以在炒的时候在把豆腐弄碎一点
  4. 第四步:
    绞肉与豆腐炒香之后加入步骤2炒好的蛋,在下酱油(喜欢吃咸的人可已加多点,不用再加盐巴),如果喜欢吃辣的人,可以在加辣椒,这样就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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