包心腐卷*萍姊

金帛珠玉的卷条,外脆内软的口感,海苔迭加在其中,存在感高且很加分哦!
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材料单

  1. 1包培根
  2. 4块老豆腐
  3. 20g面粉
  4. 5张海苔
  5. 50ml水
  6. 5张千张
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    调好面糊。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤
  2. 第二步:
    千张每张切8等份,一面抹上面糊。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤
  3. 第三步:
    迭上培根片(对半切)。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤
  4. 第四步:
    海苔(每张剪8份)及豆腐(切条抹上盐)。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤
  5. 第五步:
    卷起。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤
  6. 第六步:
    头尾以面糊封口。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤
  7. 第七步:
    锅中放油,煎至2面金黄即可。
    包心腐卷*萍姊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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