雪里红炒豆干
八快💰买了两斤雪里蕻，做了个我们江西人最爱吃的，香辣下饭菜，江西人百吃不腻，满满的家乡味，雪里红口感特别咸脆，搭豆干香菇简单炒.就是道受欢迎的小菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
市场卖的雪里红是腌制品，要用水先多次冲洗掉盐份，香菇切片 豆干切丁
- 第二步：
油爆蒜片，先炒香菇，再放挤亁水份的雪里红，拌匀再加豆干，雪里红有盐分要先试吃过再加调味料（盐1小匙，糖半匙，鲣鱼粉半匙），不然过咸 - 第三步：
雪里红炒散炒熟，加1匙香油就可起锅完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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