春天的馈赠~炒油菜花

冬季限定美味~油菜花美不胜收。 亲摘绿叶并夹杂金黄嫩花或小花苞的菜梗~清炒的口感香脆又鲜甜。 是盘好看又好吃的农夫料理~
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材料单

  1. 1支辣椒
  2. 3瓣蒜头
  3. 1把油菜花
  4. 10g鲜味炒手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切碎,辣椒不切(小辣)。
    春天的馈赠~炒油菜花的加工步骤
  2. 第二步:
    摘嫩油菜花洗净沥干。
    春天的馈赠~炒油菜花的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅下油,蒜头与辣椒爆香。
    春天的馈赠~炒油菜花的加工步骤
  4. 第四步:
    下油菜花清炒至软。
    春天的馈赠~炒油菜花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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