豆制品

青龙丁香鱼炒豆干

自曰本筑地买回一大袋丁香鱼,恰巧遇上最近糯米椒超级便宜,就成就了这道菜。 因为急着清冰箱库存,这次青龙的比例偏高,正常应该3~400公克比较刚好, 去面馆点这道小菜小小一盘就要40元了。 糯米椒 35元 豆干 20元 丁香 20元 其他材料10元

凉拌/香鬆豆腐

凉拌/香鬆豆腐 凉拌豆腐平常都是随便切一切淋酱油膏上桌 可能我最近在烦恼橱柜的七包到底该怎么消耗 结果就在前几天‘梦到’这样的摆盘方式 (还是我在哪里看过什么书忘记了?)今天就来试试看了 在重申一次我刀工很差 请自动忽略🤣 豆腐配上香鬆很好吃喔!香香的下饭!可以刷些酱油膏在下面或旁边 也不一定要用香鬆 总之很随意! 更多食谱/美食分享请追踪我的Instagram: miachan1218

零失败麻婆豆腐

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

咸香好下酒金沙豆腐

先说,这次我煮得很成功喔! 沙沙口感的咸蛋黄完美又平均的包覆着豆腐,不会过咸,又香,吃了都觉得自己怎么这么厉害...

泡菜豆腐锅

每个家庭主妇对于剩饭剩菜最伤脑筋了~ 只好隔日自己一个人默默的消化完。 当然只有加热来吃,了无变化也会食之无味,再加些不一样的配菜来变化一下,也可以吃得很丰盛喔~ 以韩式泡菜加上豆腐及鸡蛋,再搭配剩下的少许绞肉、白花椰菜炖煮一锅,再搭配剩下的白饭,完全不浪费食材,又能吃的津津有味。

\\黑噜噜-油葱香花生豆干//

追剧追世足小点心,用金刚花生滷到黑噜噜的豆干,加上油葱风味有种古早味,滷好冰冰箱当凉拌常备菜很方便。,Follow小榯厨房粉丝页↓ /

黄金泡菜豆腐锅

口味温和又不会太辣的黄金泡菜,搭配嫩豆腐、猪肉片、鱼肉片煮成的火锅,香气扑鼻,是冬天一定要试试看的另类锅物。