零失败西班牙海鲜炖饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备义大利米（新光三越 A11有卖，如果真的买不到，也可以试试白米）
- 第二步：
准备材料如图
- 第三步：
洋葱与蒜爆香
- 第四步：
加入甜椒与番茄伴炒
- 第五步：
加入义大利米与番红花、高汤(或水加盐)，拌匀闷煮10分钟
- 第六步：
加入透抽拌匀
- 第七步：
闷煮5分钟后再加入蛤砺和虾子，再闷10分钟
- 第八步：
开锅盖收干水，加上义大利香料(选用)、黑胡椒及巴西利
- 第九步：
加上柠檬切片，更对味！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
虾子记得剪刺去沙 透抽要肚子清干净
蛤砺吐沙
义大利米不能洗
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