菠菜干贝炖饭
将菠菜打成泥状与口感丰富的糙米粒一同熬煮.柔滑的奶油去除菠菜的苦涩味~扇贝的鲜甜.彼此融合恰到好处~家里有不爱吃青菜得宝贝吗~快试试这道料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备:糙米洗净泡水扇贝川烫备用菠菜洗净.香菇大蒜切片.奶油备用
- 第二步：
将菠菜放入调理机打成泥状备用
- 第三步：
奶油热锅爆香大蒜
- 第四步：
放入香菇煸炒
- 第五步：
放入糙米及水转小火熬煮至米粒软烂(水量比例1:6)
- 第六步：
倒入菠菜泥煮滚
- 第七步：
加入川烫过的扇贝收汁及完成
- 第八步：
没吃完的菠菜泥亦可铺上扇贝洒点起司丝.做成焗烤又是一道美味料理
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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